少し前だけど、
Tanjong Pagar タンジョンパガー
通称・タンパガエリアで
ディナーだった日〜♪

タンパガ通り沿いは、
日本食と韓国料理のお店の宝庫!
ずらーーーりと並んでますが、
その中で、この日は
韓国料理のお店へ^^

この辺りの韓国料理屋さんは、
焼肉だったり、麺料理だったり
比較的カジュアルな感じで
楽しめるお店が多い中・・

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ここは高貴な感じが漂っているし、
なんだかめちゃくちゃ大きなお店だし
ドーンと目立っていたので
ずっと気になっていたんです♪

通りすがりに
店頭のメニューを見た感じ、
お値段も少し高級そうでしたが
勇気を出して行ってみることに!

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SURAというお店でございます〜♪

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現代的でとってもおしゃれな店内♪
韓国ドラマで割と裕福な人たちが
レストランで食事するシーンとかで
使われそうな感じ!
(どんなイメージよ)

そういえば、電話で
このお店を予約をしようとしたら
Chopeのサイトから
予約してください

って言われたのね!

Chopeというのは
シンガポール内の
たくさんのレストランと連携している
とても便利なレストラン予約の
サイト・アプリです^^

他の国でも展開していて、
香港旅行の時も使ったかも♪

なんで電話で予約できないのだろう?
と思ったけど、おそらくですが
ドタキャンやノーショー防止のため!

Chopeを通じて予約する際に、
予約デポジットとして
100ドルをクレジットカードで
支払いをするシステムになっていました。

そして、来店24時間前を
切ってしまってからの
キャンセルやノーショーの場合は、
デポジットは返金されないという
なかなか厳しいものでしたー!

でもそうだよね、
もちろんどんなお店に対しても
言えることだけど
回転率が低くてゆったりしてて
客先単価の高いお店は特に、
気軽にドタキャンされてしまったら
お店の経営が大変なことになってしまう・・

飲食店を予約しておいて
ドタキャンというのは
普段から絶対に
しないようにしているけれど、
100ドル払ってあると思うとさらに
体調急に崩さないかなとか
色々心配になって
ちょっと緊張した(*´艸`*)

でも無事にお店に行けまして、
食事を楽しんでいる最中にちゃんと
デポジットのリファンド(返金)
のお知らせがメールで届きました^^

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さーてお食事を楽しんでいくよ♪
なんだか既に、
お茶の出され方とか
食器はゴールドベースだし
高貴感が出ているよ!

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焼肉系のグリル料理、
お刺身などの魚料理、
韓国の伝統的な
料理が楽しめるセットなど、
メニューは色々ありまして・・

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よくわからないので、
お肉のグリルがメインの
シグネチャーコースを
頼んでみることに。

日本語も書いてありますね^^

101ドル++の
テンダーロインのグリル
っていうコースにしました!

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これだけのものが
1つのセットになっているみたい。

これ文字見ただけでも、
結構量多そうだなと思ったのですが、
実際は想像の3倍多かったです。
とりあえず、写真で見てw

お料理の名前がちゃんと
わからないものもありますが
ばーーーっと写真載せますね!w

先に言っておきますけど、
何もアラカルトは
追加していません!笑

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かぼちゃのお粥と水キムチ

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カリカリのじゃがいもと
マッシュポテトを合わせた感じのもの

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生牡蠣

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食前酒として
プロセッコをいただきましたー^^

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ハチミツをつけて食べる
高麗人参

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レンコンサラダ

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これはチヂミで合っているかな?
色々な種類の盛り合わせ

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真ん中の牛皮のような皮で
クレープのように具材を包んで
食べるお料理

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チャプチェ

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すみません、貝詳しくないのですが
これは何の貝ですか?
(読者様に聞くんじゃないよ)

とにもかくにも美味しい貝!w

・・・と、
ここまでで結構な量だなと
思ったのですよ。

もうそろそろメインかな
なんて思ってたら・・

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ばあーーーん!
ってこれが来て。
お刺身たち!

量はそこまででもないけど
盛り付けの華やかさに
圧倒されちゃってw

そしたらさ・・

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どーーーーん!
こっちはまぐろ三昧じゃー!
ってこれも来たの!(°_°)

いや刺身ってメニューに
元々書いてあったけどさ、
お皿に数切れちょこんと
乗ってくると思ってたよ!

もうこれが締めでも
お腹いっぱいなるよ多分。笑

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ちなみにお刺身は
シンプルでお醤油で食べれるのは
もちろんのこと、
ごま油+塩につけて
海苔に巻いて食べるスタイルも
楽しめて、美味しかった^^

なんだか本格的に
食べ切れるのか
先行きが不安になってきたぞw

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そしてここで
あたたかいスープの登場。

わざわざ鍋ごと
持ってきてくださって、
その場で入れてくださるのねー!

そうそう思い出したけど
店内はかなり涼しくて、
このスープがくるまで
あたたかいお料理は
ほぼ無しだったので
冷えやすい方は
羽織ものがあった方がいいかも♪

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白身魚が入っていて、
唐辛子の辛味が効いている
美味しいスープでした♪

スープって胃袋に
落ち着きを取り戻してくれる
本当にありがたい存在💛

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と思ったら、
またすごいのきたーーーー!!w

白身魚を揚げたものに
あんかけがかかっている感じ!

サッと写真を
撮らせていただいた後は、
スタッフの方が
食べやすいように
ほぐしてくださいました^^

もう胃袋限界きそうだったけど
このお魚は意外と可食部が
少なめだったような・・
ホッとした😌笑

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ここらいきなり
ちょこんっとユッケが出てきた!w
これはスルッと食べれちゃう^^

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まるで波のように、
すごいのが来ては
少し控えめになって・・

ユッケで落ち着いたと思ったら
またズラーーーっと
おかずが並んだぞ!!w

何度も言いますけど、
全部1つのコース内です・・笑

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ここで初めて、
メインのお肉のご登場!
ここまでとてつもなく
長い道のりだったんだけど!?笑

もはや違うメニューを
頼んでしまったのではないかと
疑い始めたくらいだったけれど
ついにお肉がいらっしゃいました^^

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お店の方が丁寧に焼いてくださいます^^

テンダーロインは
ステーキのような仕上がりで
盛り付け含め、なんだか急に
洋食レストランな感じ!w

シンプルに塩やワサビで
美味しくいただきました♪

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・・まだ終わらなかった。
締めの定食、的な。笑

ごはんにお味噌汁的なスープに、
先ほどから並んでいたおかずに
さらに追加でおかずが来て・・

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こんなことになってもうた〜!
食事の量もそうだけど、
この量の食器洗うのも大変そう
って思ってしまうっ笑

おまる部長、貴族だったん?
って勘違いできるような
ゴージャスなお食事セットで
締めでございます!

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このカボチャ入りごはんが
すごくほっこりして
お米ももっちりしていて好きだったー!

もう限界をとっくに超えた
胃袋だったけど
手が止まらなかった。笑

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さらにデザートもしっかりでした!

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この冷たいデザートスープ
名前ちゃんと聞けばよかったー!
なんだったのだろう?

ハッカ飴の味に近いけど
もっと清涼感を抑えた感じの
不思議な味わいでした^^

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そしてフルーツたち!
小さいのりんごだけ実は、
あんこ入りのソフトなおもち♪

いや〜想像を超える量と
豊富なラインナップ・・
ごちそうさまでした〜!

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この日は、
貴族気分に乗じてw
お値段はかなりお高め設定でしたが
お酒も飲んじゃいました!

ビールもマッコリも
韓国現地で飲めば数百円・・
ここで飲めばそれに比べると
お値段3倍くらい。
いやもっとかも・・

でも、ここは韓国ではないのだし、
どうしても飲みたかったんだから
しょうがないと腹を括りました(*´艸`*)

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でもマッコリはこんな風に
オサレにワイングラスで
飲んだりしちゃって♪

これ、めちゃくちゃ美味!
と唸るような感じのものは
なかったですが
全部美味しかったですし
普段あまり食べないような
伝統的な韓国料理も含めて
体験できるのはすごく楽しい^^

量はとんでもなく多かったけど
体に優しいものが多いからか
意外と食後のもたれ感は
少なかったような^^

雰囲気もいいですし、
他の席と距離もあって
ゆったりとお話も楽しめる。

またまったり優雅に
食事をしたい時に来よう〜♪

今回ご紹介したお店

>韓国料理を食べたお店
Sura
スラ

住所:
60 Tg Pagar Rd, Singapore 088481

参考URL:
WEBサイト / Google Map

その他詳細:
Ansim Grill Course Set 
アンシムグリルコースセット
SGD 101×人数分
※本記事の写真は2名分です

Cass 
カス(瓶ビール)
SGD 12

Makgeolli
麹醇堂 生マッコリ
SGD 25

※別途サービス料10% & 税7%の加算あり

2021年11月に訪問しました。

1. 記事の内容は訪問時点での情報となります。

2. お店に訪問の際は、営業状況など
 事前にお店の公式情報をよくご確認ください。

3. 写真は全て自身で撮影しております。
    写真、文章など含めブログ内容の
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