週末の午前中に〜
サクッと気になるカフェ巡り♪
Buona Vista(ブオナヴィスタ)駅から
ほぼ直結のThe Star Vistaという
ショッピングモールへ♪
相変わらず、外観かっこい〜!!
ここ来たのは、
韓国アーティストのコンサート
に行った時依頼かも!?
あぁ、コンサート行きたひ・・
このショッピングモールの中にね、
割と最近新しいカフェが2軒くらい
オープンしたみたいだから、
まとめて行っちゃうよ〜♪
1軒目は、
Dewgather Coffee House
でございます^^
雰囲気とっても良し〜♪
朝早めに行ったから空いてるかな
と思っていたけど、
予想以上に混んでいて
お店の方も忙しそうだった!
店内のインテリアの感じ好き〜♪
カラフルだけど、すっきり^^
むしろめちゃ冷えたのでご注意w
メニューのデザインもかわいい!
ケーキもなかなか美味しそうでした〜^^
近年よくこの缶のような形のグラスを
見るようになった気がするんだけど
お店のロゴ入りでさらにおしゃれ!
氷入れやすそうだし
この形のグラス、家にも欲しいな♪
フードはこのわたあめが乗った
ファンタジーなフレンチトーストを
シェアしてみた!
分厚〜いトーストでしたが、
ブリオッシュパンで柔らかくて美味♪
薄いグリーンのわたあめもしくは
食用花から少し華やかな香りがしつつ
楽しめるフレンチトースト。
カリカリとした
ブラウンシュガークランブル
というものと、
軽めでほわっとした
クリームみたいなのが
美味しかったです^^
アイスクリームがかなり
かたい状態で主張強めだったので
少し溶けてから
食べればよかったかな〜(*´艸`)
さて、2店舗目へ・・
と思ったら、もう見えてたw
2店舗目は、
Lemuel Chocolateという、
チョコレート専門店!!
日本では数年前から
チョコレート専門店が多く誕生して
Bean to Bar(ビーントゥバー)
という言葉がメジャーになりましたが、
それは原料のカカオ豆の選定から
チョコレート板にするまでの
工程を1つのお店で全て行うこと。
このお店はそれをコンセプトとしており、
本格的なチョコレートが楽しめます♪
店内に工房的なスペースもあったよ!
まず目に入るのはやはり、
板チョコレート!
これは持ち帰り向きですね^^
15ドル前後くらいだったかな?
結構な高級品です!!
ケーキのラインナップも豊富で
イートインもできますので、
まだお腹にも余裕もありましたので、
食べていきました♪
そういえば、コロナ対策で
飲食店内ではBGMが
まだ流せないのですね・・
いつになっても
完全無音のカフェは慣れないw
先ほどのDewgather Coffee Houseは
空間が完全に
仕切られていたわけではないので
外の音も適度に入ってきていたけれど、
こちらのお店は完全に仕切られていて
まだ人も少なかったからかなり静か!!
じっくり楽しみたい時にはいいね^^
ケーキはこんな感じ!!
ザ・チョコレートなラインナップです♪
気になるものを2つほど選定〜
カカオの形をした、
Cacao-85というケーキ。
甘さとかいらんやろ?
カカオの魅力見せたるわ。
って感じのケーキです!w
とにもかくにも、
カカオの濃さを堪能するための、
完全に大人向けなやつ。
3層くらいになっているのですが、
スポンジ部分はなくて、
大部分は柔らかいチョコレートで
全体を覆われているイメージ。
甘さがほぼないから
苦いだけかなと思いきや
どこからか旨味を感じて、
すごくほろっと
口溶けして美味なのです。
甘ければ甘いほど良しとしていた
10代の頃の自分には
絶対理解できない美味しさ。
でも30代の今は、
おお美味・・
としみじみ感じ取れる。
逆に10代の頃好んでたスイーツは
今もう食べれないけどな。泣
さらに中からは、
ビターなクッキー生地と
少しだけ優しさを見せてくれる
おそらくマシュマロ?
ほわっとした白いのが隠れています♪
もう1つはMini Basqueにしてみました。
ミニバスクチーズケーキ^^
こちらももちろん、
チョコレート感が加わっています♪
先ほどのCacao-85よりは
少し甘みがありますが、
こちらもかなり甘さ控えめです!
チョコレートと
口溶けのいい
チーズケーキの組み合わせで
香ばしい生キャラメルのような
濃厚な味わいが広がって
こちらも美味しかった♪
2店舗目は甘さ控えめだったとはいえ、
なぜか巡った2店舗とも
スイーツを食べてしまって、
無性に塩気が欲しくなりましたが!w
とても快適で充実した
カフェ巡りになりました^^
ブログをご覧いただきありがとうございます♪
↑記事が更新されると
サクッと気になるカフェ巡り♪
Buona Vista(ブオナヴィスタ)駅から
ほぼ直結のThe Star Vistaという
ショッピングモールへ♪
相変わらず、外観かっこい〜!!
ここ来たのは、
韓国アーティストのコンサート
に行った時依頼かも!?
あぁ、コンサート行きたひ・・
このショッピングモールの中にね、
割と最近新しいカフェが2軒くらい
オープンしたみたいだから、
まとめて行っちゃうよ〜♪
1軒目は、
Dewgather Coffee House
でございます^^
雰囲気とっても良し〜♪
朝早めに行ったから空いてるかな
と思っていたけど、
予想以上に混んでいて
お店の方も忙しそうだった!
店内のインテリアの感じ好き〜♪
カラフルだけど、すっきり^^
店内敷地が間仕切りで
仕切ってあって、
間仕切り内はクーラーが
わりとしっかりきいていて、
間仕切り外はクーラーが
きいていなかったです。
間仕切り外でも
ショッピングモールの敷地内ですが、
The Star Vistaは
外に吹き抜けているタイプの
ショッピングモール。
しっかり囲われていて
雨などの心配はないけど
クーラーはきいていないので
ちょいと暑いかも。
でも冷たいドリンクがあれば
ちょうどいいくらいかな〜^^
今回は間仕切り内の涼しい空間を
利用させていただきましたが
そっちで冷たいドリンクを飲んだら今回は間仕切り内の涼しい空間を
利用させていただきましたが
むしろめちゃ冷えたのでご注意w
メニューのデザインもかわいい!
ケーキもなかなか美味しそうでした〜^^
近年よくこの缶のような形のグラスを
見るようになった気がするんだけど
お店のロゴ入りでさらにおしゃれ!
氷入れやすそうだし
この形のグラス、家にも欲しいな♪
フードはこのわたあめが乗った
ファンタジーなフレンチトーストを
シェアしてみた!
分厚〜いトーストでしたが、
ブリオッシュパンで柔らかくて美味♪
薄いグリーンのわたあめもしくは
食用花から少し華やかな香りがしつつ
楽しめるフレンチトースト。
カリカリとした
ブラウンシュガークランブル
というものと、
軽めでほわっとした
クリームみたいなのが
美味しかったです^^
アイスクリームがかなり
かたい状態で主張強めだったので
少し溶けてから
食べればよかったかな〜(*´艸`)
さて、2店舗目へ・・
と思ったら、もう見えてたw
2店舗目は、
Lemuel Chocolateという、
チョコレート専門店!!
日本では数年前から
チョコレート専門店が多く誕生して
Bean to Bar(ビーントゥバー)
という言葉がメジャーになりましたが、
それは原料のカカオ豆の選定から
チョコレート板にするまでの
工程を1つのお店で全て行うこと。
このお店はそれをコンセプトとしており、
本格的なチョコレートが楽しめます♪
店内に工房的なスペースもあったよ!
まず目に入るのはやはり、
板チョコレート!
これは持ち帰り向きですね^^
15ドル前後くらいだったかな?
結構な高級品です!!
ケーキのラインナップも豊富で
イートインもできますので、
まだお腹にも余裕もありましたので、
食べていきました♪
そういえば、コロナ対策で
飲食店内ではBGMが
まだ流せないのですね・・
いつになっても
完全無音のカフェは慣れないw
先ほどのDewgather Coffee Houseは
空間が完全に
仕切られていたわけではないので
外の音も適度に入ってきていたけれど、
こちらのお店は完全に仕切られていて
まだ人も少なかったからかなり静か!!
じっくり楽しみたい時にはいいね^^
ケーキはこんな感じ!!
ザ・チョコレートなラインナップです♪
気になるものを2つほど選定〜
カカオの形をした、
Cacao-85というケーキ。
甘さとかいらんやろ?
カカオの魅力見せたるわ。
って感じのケーキです!w
とにもかくにも、
カカオの濃さを堪能するための、
完全に大人向けなやつ。
3層くらいになっているのですが、
スポンジ部分はなくて、
大部分は柔らかいチョコレートで
全体を覆われているイメージ。
甘さがほぼないから
苦いだけかなと思いきや
どこからか旨味を感じて、
すごくほろっと
口溶けして美味なのです。
甘ければ甘いほど良しとしていた
10代の頃の自分には
絶対理解できない美味しさ。
でも30代の今は、
おお美味・・
としみじみ感じ取れる。
逆に10代の頃好んでたスイーツは
今もう食べれないけどな。泣
さらに中からは、
ビターなクッキー生地と
少しだけ優しさを見せてくれる
おそらくマシュマロ?
ほわっとした白いのが隠れています♪
もう1つはMini Basqueにしてみました。
ミニバスクチーズケーキ^^
こちらももちろん、
チョコレート感が加わっています♪
先ほどのCacao-85よりは
少し甘みがありますが、
こちらもかなり甘さ控えめです!
チョコレートと
口溶けのいい
チーズケーキの組み合わせで
香ばしい生キャラメルのような
濃厚な味わいが広がって
こちらも美味しかった♪
2店舗目は甘さ控えめだったとはいえ、
なぜか巡った2店舗とも
スイーツを食べてしまって、
無性に塩気が欲しくなりましたが!w
とても快適で充実した
カフェ巡りになりました^^
今回ご紹介したお店
>ブランチを食べたお店
Dewgather Coffee House
>チョコレートのお店
Lemuel Chocolate
2021年10月に訪問しました。Dewgather Coffee House
デュウギャザーコーヒーハウス
住所:
1 Vista Exchange Green, #01-46
The Star Vista, Singapore 138617
The Star Vista, Singapore 138617
参考URL:
その他詳細:
FRENCH TOAST
フレンチトースト
SGD 18
ICED WHITE
アイスホワイト
SGD 6.5
ICED BLACK
アイスブラック
SGD 5
※別途サービス料10%&税7%加算あり
フレンチトースト
SGD 18
ICED WHITE
アイスホワイト
SGD 6.5
ICED BLACK
アイスブラック
SGD 5
※別途サービス料10%&税7%加算あり
>チョコレートのお店
Lemuel Chocolate
レミュエルチョコレート
住所:
1 Vista Exchange Green, #01-04/05
The Star Vista, Singapore 138617
The Star Vista, Singapore 138617
参考URL:
その他詳細:
Cacao-85
カカオ85
SGD 10
Mini Basque
ミニバスク
SGD 8
※別途10%サービス料加算あり
テイクアウトの場合は
サービス料はなしだと思われます^^
カカオ85
SGD 10
Mini Basque
ミニバスク
SGD 8
※別途10%サービス料加算あり
テイクアウトの場合は
サービス料はなしだと思われます^^
1. 記事の内容は訪問時点での情報となります。
2. お店に訪問の際は、営業状況など
事前にお店の公式情報をよくご確認ください。
3. 写真は全て自身で撮影しております。
写真、文章など含めブログ内容の
無断使用・転載はしないようお願い致します。
記事をリンクでご紹介いただくのは大歓迎です^^
2. お店に訪問の際は、営業状況など
事前にお店の公式情報をよくご確認ください。
3. 写真は全て自身で撮影しております。
写真、文章など含めブログ内容の
無断使用・転載はしないようお願い致します。
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