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まるで紅茶のように
優雅に楽しめるコーヒー!?
空間にもデザートにも
惚れちゃった(●´ω`●)

どうも~おまる部長です^^

やっと落ち着いた
シンガポール生活に戻ったよ~・・
と思ったら、毎日残業だし
それと裏腹に巡りたいお店がわんさかあって、
心の中はいまだに忙しいです( *´艸`)

ブログ更新が
めちゃくちゃ滞っていますが・・
できるものから書いていこう!!

今回ご紹介するのは、
モロッコ発のコーヒー専門店♪
お店を知ったきっかけは・・
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お友達のG changから
このコーヒー飲んでみません?
と、渡された
こちらのドリップバックコーヒー。

パッケージだけで魅了されるような、
素敵なデザイン。でもそれだけじゃない。

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このドリップバックコーヒーの
封を開けた瞬間、
信じられないくらいオレンジとコーヒーの
優雅ないい香りが
ガツ~ンっと漂ってきて( ゚Д゚*)
圧倒的インパクトで、一瞬で惚れた。

しかもこんなに香りが
しっかりとしているのに、
味わいは優しくてマイルドで
普段飲むコーヒーとだいぶ違う感覚・・・

さらには、
このお店、シンガポールに
あるみたいなんですよ。
と言われ驚愕。
お友達の家に行ったときに、
お土産でいただいたのだとか。

なにぃぃ~!?
コーヒー割と好きなのに、
こんな素敵なブランド
一度も見かけたことないけどおおぉ~!?!?

と、知らなかったことにショックを受ける。

しかも割と最近も何度か寄っている
オーチャードのION内にあるってさ・・
(前回の記事もIONのジャンボだし!!!)

そんなわけで、
東京一時帰国旋風と海外出張ナーバスに
追い込まれていたおまる部長は、
最近全然シンガポールのことを調べていなくて
全く存じ上げていなかったんだけど!!

これは、すぐ行かねば!!
という話になり、
このドリップバックコーヒーをいただいた
数日後すぐ、訪問してまいりました♪

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BACHA COFFEE
ION Orchard
バチャコーヒー IONオーチャード店
2 Orchard Turn, #01-15/16 
ION Orchard Mall, Singapore 238801

ION Orchardの1Fにあるのですが、
オーチャードロード沿いの入り口から
モールに入る場合は、
結構奥まったところにある感じになるので
よく探してみてください☆

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この、フェラガモと
モンクレの間の道の先☆

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ロゴが見えたぞ~~♪
このロゴが見えれば、もう・・・

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こ~んなゴージャスな店頭が見えちゃうから
すぐわかる^^

こんな素敵なお店ができてたなんて・・
全っ然気づかなかったよ~う!!Σ(・ω・ノ)ノ

と、店内に入る前から興奮状態!!
早速入ってみましょ^^

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ずら~りと美しく並ぶ商品たち。

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テイクアウト用の
クロワッサンとかケーキとかも
並んじゃって・・すでに最高の光景!!

おなかペコペコだったので
とりあえず先にお茶して、
帰りに販売スペースを見るわよ!!

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優雅な雰囲気の中、鼻息荒めに
G changとカフェスペースへ☆

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かっかわいい!!素敵!!
こんなにごちゃごちゃに
色混ざってるのに(言い方)
なぜか統一感あるし、素敵だし、
落ち着くし・・

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食器もめちゃくちゃかわいいし♪
もういるだけでテンション上がっちゃうわ^^

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そしてメニューブックのデザインにも悶絶。
ファーストインパクトで
どこまで魅了してくれるのかしら・・
くらくら。

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じゃ、早速メニューを見てみましょか( *´艸`)

まずはフードメニューから!!
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まずはクロワッサン、ブリオッシュ
スライスケーキなどなど!!
これらはテイクアウトも可能です^^

クロワッサンは2つで1セットです☆
小さめなので1人でもぺろりと
食べれるかも^^

また2つのクロワッサンは
1種類ずつ種類を
変えてオーダーすることもできます^^

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このあたりはしっかりとした
お食事系のメニュー☆
これらはおそらく
店内のみで楽しめるメニューですね^^

お食事フレンチトーストが
とっても気になったよ~!!(*´▽`*)

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左側のページはケーキなど♪
こちらも全部ではないだろうけど
一部のケーキはテイクアウト可能☆

右側のページは
お食事フレンチトーストと、
スイーツ系のクロワッサンやペストリー
(どれか1つ選択)
そしてコーヒーがセットになった
アフタヌーンティセット^^

単品でそれぞれ頼むより
少しお得になるようです^^

(コーヒーは好きなものが選べますが
単品価格で9SGDより高い種類のものは
差額分追加料金になります)

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そしてあとは、アイスクリーム系と
コーヒー以外のドリンクメニューでした^^
アルコールもちょこっとあるみたい♪

フードははこんな感じで、
つぎは主役の別冊コーヒーメニュー!!

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こんな感じで国別に、
ものすごい量のコーヒーメニューが♪

メニュー名の隣のコーヒー豆の数が、
濃さ(?)を表している模様☆
MAXレベルはコーヒー豆5個分のようですが
ほとんどが1~3くらいみたい^^

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ま~だまだたくさんページがあるので
ギュッと凝縮したバージョンでお届けw
(絶対見えない)

ほとんどのコーヒーのお値段は
基本的に9SGDですが、
中にはハワイのコナコーヒーなど
希少性の高いものは
50SGD超えのものも( ゚Д゚)
図鑑を見る感じで楽しんでみてください♪

ちなみに店内での飲食時は
お会計時にサービス料10%と
税7%が加算されますのでご注意を☆

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ではでは、実際に
オーダーしたメニューを見てみましょう!!

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Coffee Kinkasha Night 9 SGD
Coffee Mount Kenya 9 SGD

数あるメニューの中からどうやって
選んだかというと・・
完全にフィーリングですw

メニューの1ページ目から、
好きな名前の響きで
選びました( *´艸`)

9SGDのコーヒーなんて、
お店の雰囲気から察してたけど
かなり高級じゃな~い!?
って思ったんだけど・・

実はお得かもしれないと思う
充実ポイントが多々!!

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①ポット提供
コーヒーでは珍しいかも!?
カップ1杯分ではなく、
ポットで提供されるのです♪

ちょっとずつつぎ足して飲んだから
正確な量はわからないけど
間違いなく2杯分以上はありそう!

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②お砂糖とバニラビーンズ
なんじゃそのタイトルw

ロックシュガーという名の通り、
お砂糖が岩のようにゴツゴツ!

今回は入れなかったけど、
次回はちょっとこれを入れて
甘くして飲んでみようかな♪

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そして写真を忘れてしまったんだけど
ガリガリとグラインドしてまぶせる
ボトルタイプの
バニラビーンズもあるのです!!

超ぼかされちゃってるけど、
写真右後方の透明ボトルが
それです( *´艸`)

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③生クリーム提供
これ、一番ときめいた!!
なんと、容器にわりとたっぷりと入った
生クリームまで提供されるの♪
濃厚感がしっかり伝わってきて
超リッチ~!!

甘くなかったので
おそらくお砂糖はほとんど入っておらず
コーヒーをちょっと
まろやかに楽しみたくなったら
ふわんとのせて楽しめまず^^

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コーヒーは味の説明が
とっても難しいんだけども
紅茶を飲んでいる時のような
繊細で優雅な感じがあって・・・

冒頭のドリップバックコーヒーを
飲んだ時もそうだったんだけど
コーヒー由来の、
そしてそれぞれの豆由来の
独自性のある香りがしっっかりと
伝わってくるんだけど
味わいはライトな感じで
すーっと飲みやすい☆

いつも自分が好んで飲んでいる
カフェインをドシッと感じる
重みのあるコーヒーも大好きなんだけど、
この感覚で飲めるコーヒーもいいね♪

店内の雰囲気だけでなく
コーヒーからも
落ち着く高貴感を感じる^^

カフェインレスのメニューもあるので
夜飲みたい時にもいいね♪

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Croissants (2pcs) 8 SGD

フードもいきますよ♪
まずはクロワッサン2ピース^^

種類を変えてOKとのことで、
お店の方におすすめいただいた
シンプルなバタークロワッサンと
コーヒー&チョコレートクロワッサンを☆

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んでクロワッサンには
このジャリッとした
結構甘みのあるはちみつが
ついてきたのですが
・・これがめちゃうま!!

シンプルだけどバター感たっぷりの
ジューシーなバタークロワッサンが
このはちみつに合いすぎて・・

クロワッサンは色々と
種類があって悩んだけど
シンプルなクロワッサンで正解!!
って思う美味しさでしたので
ぜひ試してみてください(*^^*)

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ちなみに販売スペースで
この提供されたはちみつも
おそらく売っていた☆

この中のどの種類だったか
わからないけど・・
28SGDとなかなかのお値段ですけど
こんなにクロワッサンを美味しく食べれるなら
いつか買っちゃうかも( *´艸`)

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そしてチョコ&コーヒークロワッサンは
中にフィリングが入っていて♪
こちらも結構甘みがあるのですが

チョコの味わいと同時に
落ち着きのあるコーヒー感もあって
美味しかった(●´ω`●)
おやつの時間にぴったりです♪

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MILLE FEUILLE 9 SGD
こちらはオレンジ&モカの組み合わせが
間違いないミルフィーユ!!

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結構ハード目なザクっとしたパイ生地に
やわらかいモカクリームが
たっぷり挟まっています^^

上の白いクリームのオレンジ風味と
モカクリームの相性が最強でした☆

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Tiramisu 12 SGD

このティラミス・・めちゃ美味!!
ティラミスは何気なく
食べる機会が多くて
いつもそこまで大差を感じず
どれもおいしい~って
言いながら食べてますが・・

これ・・・めっっちゃ美味しい!!( ゚Д゚)

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まずはティラミスの基本要素である
マスカルポーネの部分の
絶妙な甘さ加減、クリームのかたさ
味の広がり方に
うおぉぉ~美味しい!!Σ(・ω・ノ)ノ!

さらには、中間層にある
コーヒーゼリーのような層があって・・
それがまためちゃ美味しい!!

質感はコーヒーゼリーよりかたくて、
羊羹より柔らかいような、
またまた絶妙な食感で・・

ちょっと今までに
食べたことないような感覚で、
夢中で食べたティラミスでした☆

コーヒー専門店が
本気を出したティラミス

(勝手につけたタイトル)

ぜひ味わってみてほしいです☆

そんなわけで、
今回試したフードメニューの中では
バタークロワッサン(withはちみつ)
ティラミス
が特にときめきましたね~♪

ぜひ気になる
メニューを試してみてください☆

甘い物づくしでしっかり
胃袋を満たしたところで・・
お買い物タイム!!

コーヒー買って帰ろ~~( *´艸`)
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とにかく商品がいっぱいあって悩む・・
缶タイプめちゃくちゃかわいい!!

・・けど、
コーヒー豆250gでSGD45か・・
なかなか高い( *´艸`)

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コーヒー豆だけ入手できれば・・
という方には計り売りも^^

種類によりそうですが、
見えた値札には
100gあたり 12.5SGD
と書かれていたので
安くはないですが缶で買うよりは
リーズナブルにゲットできます☆

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そしてカフェインレス(デカフェ)
タイプのコーヒーも種類豊富で嬉しい!!

夜コーヒー飲むと寝れなくなるけど、
食後にどうしても飲みたい時がある・・
そんなときのために、

今度買ってみようかな( *´艸`)

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こういうちゃんとした
ギフトセットもあるし・・

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めっちゃ可愛いも茶器ずらり~!!
お店で提供されるものまであるよ♪

んもう、食器も買っちゃう!?
みたいな気合が一瞬入ったのだけど、
今のおまる部長の住環境レベルでは
とてもそぐわないことを冷静に判断しw

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今回は元々の大本命、一回の飲み切りで
会社などでも気軽に楽しめる
ドリップバックコーヒーのみ購入!!

上の写真のような、
単品のドリップバックセットを
購入する場合は
12袋入り 25 SGDなので
1袋あたり2.5SGDですが!!

お店の方に説明していただいているときに
こういうのもありますよ
と色々な種類を
一気に楽しめる大容量版もあることを
教えてくださった^^

11種類2袋ずつ入り、1種類だけ3袋入り
の大きな箱タイプのものは
25袋入り 50SGDなので
1袋当たり2SGD
と、ちょっとだけお得♪

そちらをG Changとシェア買い決定☆
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紙袋も素敵♪

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そしてこちらが25袋入の
ドリップバックコーヒーが入ったセット!!
(50SGD)

この箱ね、紙の箱なんだけど
サイドにマグネット付いてるの☆
ぱかぱかしなくていいね^^

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同じ種類が2個ずつ入ってるから
シェアにぴったり♪

購入したドリップバックコーヒーを
すこ~しずつ飲んでいるのだけど
初めて飲んだオレンジのコーヒーや
店内で飲んだコーヒーは
一般的なコーヒーとは
別物感覚だったんだけど、
飲み比べてみると
王道のコーヒーっぽいものもあって。

1つ1つ味わいが本当に違う!
でもやっぱりどれを飲んでも
飲み心地や味は柔らかです^^

ちなみに王道のコーヒーっぽいと思ったのは
NARANJO MOUNTAINという
コスタリカのコーヒーでした^^

色々飲むの楽しみだな~♪
一番のお気に入りがわかったら、
量り売りでコーヒー買おうかな( *´艸`)

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ちなみに先ほどもちらりと書きましたが、
高島屋の地下1階にも店舗があります♪

高島屋もIONオーチャードの
すぐそばだから寄ってみました☆

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キッチン用品売り場の一角にあり、
あまり広くないですし、
IONオーチャードのように
独立したスペースではありませんが
ちゃんとコーヒーやデザートを楽しめる
カウンター席スペースが☆

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そしてお持ち帰り用の商品も
ちゃんと品揃え豊富^^

高島屋でお土産向けの商品や
美味しいものが揃っているのは
B2Fの食品フロアですが
BACHA COFFEEは
B1Fなのでご注意あれ~☆

ここのコーヒーをふと飲ませてくれた
G Changと
そのきっかけをくれた
G changのお友達に大感謝!

もし追加で楽しんだメニューで
おすすめしたいものがあれば
この記事に追記しますね~♪


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