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どうも~おまる部長です^^
今日は大好物すぎて定期的に通っているだけに、
逆に書くタイミングを失っていた
大好きなラーメンのお話を書きます( *´艸`)

そのラーメンがあるお店は
こちらでございます~♪

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Ramen Dining Keisuke Tokyo
ラーメンダイニング けいすけ東京
#02-391/392 Suntec City Mall 
Suntec City Mall, Singapore 038983

はい、日本でも人気のラーメン店
けいすけでございます^^

こちらの店舗はサンテックという
慣れていないと気の遠くなるほどの規模w
の巨大ショッピングモールの中にあります☆

けいすけのお店は
Esplanade(エスプラネード)駅寄りの2F、
東急ハンズのすぐ近くにありますよ☆

過去にもけいすけ系列のお店は、
このブログでも何度かご紹介していて。

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シンガポールではラーメン店はもちろん、
餃子・天丼・定食・ハンバーグ・オムライス・・
などなどその他日本食関連のメニューも
それぞれ専門店として楽しめるスタイルで
大人気なのです♪

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店舗はね、シンガポール内に
こ~んなにあるんですΣ(・ω・ノ)ノ!

おまる部長のけいすけ系列をご紹介した
過去記事一覧はこちら・・

CHARCOAL-GRILL & SALAD BAR KEISUKE 


OMU RICE KEISUKE


Hamburg Steak Keisuke 


クオリティの高いお食事を、
程よい価格設定で気軽に楽しめて・・
その他雰囲気の作りこみ方や
キッズメニュー対応など細やかさもありで
シンガポールのローカルの方にも
非常に愛されている印象です(*‘∀‘)

でも最近気づいた!
けいすけの元祖と言える(?)
ラーメンのお店を
ご紹介していなかったことに( ゚Д゚*)

しかもずば抜けて
大好物があるというのに..!!

・・といういつもながらの
長い前置きを経て、
ラーメンのご紹介に
うつりたいと思います^^

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入り口を見た感じでは
あまり広くなさそうなのですが、
入ってみると店内は
かなり広くて席数も多い!
天井が高くて開放感があるのもいい^^

ランチ・ディナーにちょうどいい時間帯は
結構な高確率で満席・行列なので
ちょっとはずした時間帯に行くのがオススメ^^

平日は15時~17時が中休みになりますが、
週末は中休みがなく終日やっているので
ものすごく遅めのランチとか
ものすごく早めの夕飯とかで行くと
混みがちな週末でも結構スムーズに入れるかも☆

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テーブル席中心のラーメン屋さんなので、
1人でも、少人数グループでも、大家族でも
誰でも入りやすい雰囲気なのが魅力です♪

メニューはこちら☆
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すごくよく通っているので、
最近は全然ちゃんと撮影してなくて
半年前くらいのメニュー写真です・・

もしこの時から変更点などが
あったらすみません><
次回行ったときまた撮って差し替えよ☆

お会計の時に、メニュー価格にプラス
+10%サービス料 +7%の税
が加算されますのでご注意を☆

案内書きの写真を
撮りそびれてしまいましたが、
10歳以下のお子様連れの方を対象に
1ラーメンオーダーにつき1つまで
キッズラーメンを無料でつけることができます
的なことも書かれていました☆
(詳細は店舗で確認してくださいね☆)

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けいすけは豚骨王や鶏王という店名で
とんこつベース、鶏だしベースみたいに
スープ別で専門店を出しているところが多いですが
サンテックの店舗ではいろいろなスープベースの
ラーメンを楽しむことができます(*‘∀‘)

でも!おまる部長はこのお店に来た時の
メニューは一択です( *´艸`)

クラブストックラーメン!
蟹だしのラーメンですね☆

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こちらのラーメンのスープ、
クリーミーさを感じるほどの濃厚で
蟹だしの海鮮感をしっかりと感じるスープが
めっちゃくちゃ美味しい!
すっかりトリコなんです~(●´ω`●)

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オーダーは用紙に
チェックしていくスタイル☆

スープの濃さ・オイルの量・麺のかたさ
追加トッピングの有無など、
自分のお好みにカスタマイズできる
楽しさがいいですよね(≧▽≦)

サイドメニューの注文は
お店の方に直接伝える
スタイルのようです^^

ちなみに満席・行列の場合は
列に並んでいる間にメニューと
オーダー用紙を配ってくださり、
並んでいる間に記入が終わっていれば
席に着くときにはすでに注文が
完了しているような感じになるので
とってもスムーズ☆

おまる部長が
クラブストックラーメンを頼むときは・・

・スープの濃さ Strong(強)
・オイルの量 Normal(普通)
・麺のかたさ Hard(かため)

これにします☆
オイルの量には
特にこだわりがありませんが、
スープ強・麺かため
自分の中のマストでございます(*‘∀‘)

スープを強にすると、お店の方に
「少し塩辛い(Salty)ですけど大丈夫ですか?」
とたまに確認されるのですが、
強にしてもスープの濃厚さは
がっつりと感じるものの
個人的にしょっぱさは感じないんですよね☆
(しかし、おまる部長は外食三昧で
濃い味に慣れすぎている可能性は大)

ぜひぜひお好みのカスタマイズで
楽しんでみてください^^

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調味料や取り皿など必要なものは
テーブルに常備されています☆

サービスウォーターが欲しい場合は
冷水(コールドウォーター)か
あたたかめの水(ウォームウォーター)
どちらかを言えばいただけますよ~☆

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そして半熟卵は追加トッピング対象ですが、
しっかりめにゆでたゆで卵と、もやしのナムルは
好きなだけ食べてOK!!

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もやしナムルがまた、
美味しくてハマるんだよね♪

ではでは改めまして、
ラーメンのご紹介!
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Crab Stock Ramen 13.9SGD++
クラブストックラーメン

はい!!こちらが大好物のラーメンです♪
トッピングを追加せず、
一番シンプルなスタイルだとこんな感じ☆

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チャーシュー・なると・ねぎ・メンマなどが
シンプルに乗っている感じ^^

まずはスープだけ飲んでみて~!
海鮮の旨味スープが体中にしみわたって
おおおぉお~~う!!( ゚Д゚*)
ってなりますから!(大げさ?)

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そして弾力を感じるかための麺!
スープがしっかり濃厚だから、
太麺でかための麺でもよ~くからむんです☆

激うまスープをまとった太麺を
ズルズルっとすすったときの幸福感ときたらもう!
一人で来ても、いや誰と来ても、
いつも夢中で無言で食べちゃいますw

あ~写真見てたらまた食べたくなってきた。。

初めて食べてから少なくとも1か月に1度は
食べてしまうこのラーメン・・
日常の中でふと思い出して食べたくなる存在☆

数年前までは
1人でラーメン食べに行くなんて絶対無理!
と思い込んでいた自分も
このラーメンのためについに1人で
足を運ぶようになってしまったほど( *´艸`)

そもそも常連じゃないから入りにくいとか
そういうハードルの高さは全くないし☆

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Crab Stock Ramen Special 18.9SGD++
クラブストックラーメン スペシャル

ボリューム満点で楽しみたい方は
増し増しチャーシュー・のり・半熟卵などの
追加トッピングが最初からフル装備の
クラブストックラーメン スペシャル
で楽しんでくださいね~♪

おそらく1つ1つ追加料金で
トッピングするより
スペシャルにしてしまったほうが
ちょっとお得になるかと思います☆

このラーメンをハマるきっかけになったのは
今はすでに日本に本帰国していますが
サラちゃんに連れてきてもらったおかげ☆

たぶん、サラちゃんが想像している以上に
おまる部長はこのラーメンを
リピートしています( *´艸`)w

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ちなみにこれも
ブログに書きそびれていたけど
タンジョンパガーの100AM内にある
鶏王(Tori King)のラーメンもすごく好き!
こちらも超濃厚系です(*‘∀‘)

こっちは最近全然行けていないので、
また訪問したら記事に書こうかな♪




そして最近はさっぱり系の阿夫利も気に入ったし、
シンガポールに来てから
本当によくラーメンを食べるようになった(*´▽`*)
気になっていていけていないお店もあるし、
引き続き開拓していかないとだわ~☆


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