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ラーメンでおなじみの「けいすけ」が、
オムライスのお店を始めたよ♪♪

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どうも~おまる部長です^^
今回はできたてほやほやのお店に訪問♪
ブギス駅までやってきました~!!

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飲食店の新規開店の行列に並ぶのは、
何年ぶりだろうか・・(*´▽`*)

そんな懐かしい思いをはせながら
駅のすぐ向かいにあるショッピングモール
bugis+(ブギスプラス)に入ります♪

向かいましたのは4階にある、
こちらのお店です!!

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OMURICE KEISUKE 
美味玉子 日本橋けいすけ
201 Victoria St, #04-01 Bugis+,
Singapore 188067
WEBサイト / Google Map

お店がオープンしたのはちょうど1週間前!!
シンガポールでラーメンを筆頭に
ものすごい勢いで拡大中のけいすけ系列で、
今回はオムライスのお店なんです^^

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余談ですが、ちゃっかりこっそり
最近けいすけのラーメンにハマっていて
ブログにはまだ書いていないものの
ちょくちょく食べてます( *´艸`)

どのお店も快適な空間で、サービスが良く、
量感も丁度よく、味も美味しいので!!


日本にいるときは
勝手にラーメン屋に入ることに
ハードルの高さを感じてしまい
スッとは行けなかったのですが・・

シンガポールでは
ショッピングモール内などにあって
ふらりと気軽に寄れてしまうので
ついつい通いたくなっちゃうんです♪
そちらもいつかは書かないとな!!

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んで、今回はオムライス!!

ラーメン、天丼、ハンバーグ、
ちゃんぽん、すき焼き丼・・

ありとあらゆる日本食で人気を集めた
けいすけの新業態と来たら
必然と人も集まるわけで・・・

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夕飯時というにはちょっと早い、
まだ18時前の光景ですけれども・・・
おやおや店頭にはすでに行列が!!

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・・・かと思ったら、
どひょえぇ~( ゚Д゚*)
行列は店頭を離れて別エリアにもできていた・・

けいすけパワーを侮っていた・・
予想以上の人気に驚愕。。

オープン数日後に訪問したら
なんと2時間半も待っちゃいました( *´艸`)

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けいすけさんもね、
ちゃんとそれを見越して

グループは全員揃っている場合のみ
着席できるよ。

この列以降に並ぶ場合は
2時間以上は待つことになるかも
と、看板でアナウンスしてくれてます^^

同じく、いやおまる部長以上に
けいすけ系列のお店に詳しい
シンガポール情報館サラちゃん
と共に、空腹と戦い抜いて待機したのち、
念願のオムライスを食べれたので
レポートします♪

メニューはこちら
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オムライスは単品または
スパゲティ付のコンボから選べます♪

単品 9.9 SGD++ / コンボ 12.9SGD++
ソースが選べてサラダやお味噌汁もつきますし、
この価格設定はかなりありがたいかも!!

それとは別にスパゲティ単品や、
チーズソース、チキンウィング、
エビフライ、ハンバーグ、スペアリブ

など追加トッピングもあるようですね☆

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ちょこっとドリンクとデザートも☆


並んでいる間にメニューを決めよ!!


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店頭の行列エリアのところに入ると、
メニューとペンと注文用紙
を渡されました!!

席に着く前から注文を取ってくださると
なんだかスムーズな感じがしていいですよね♪

メニューは選択式なので、1人1枚ずつ、
チェックボックスにチェックを入れて
希望メニューを完成させていきます☆

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ちょっと見づらいけど、
私達のオーダーシート♪

おなかペコペコだった我々は
オムライス+スパゲティのコンボ
にしました!!

オムライスは単品でもコンボでも
いくつか選択するものがあります☆


ソースを1つ選択
デミグラス 
チリトマト
和風ソース
クリーミーソース
(ソースをさらに追加したい場合は+2.5 SGD)


サラダを1つ選択
ポテトサラダ
コールスロー
グリーンサラダ
ほうれん草


スパゲティ(コンボの場合のみ)
ナポリタンまたは明太子

オムライスもスパゲティ単品も
レギュラーかラージが選べるみたいですね^^

これらを選び、トッピングとして
+2SGDでチーズソースをつけてみました♪

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目の前でガラス越しに作っている様子を
眺めつつ待ち・・ようやく入ります!!

席数は結構少なめ

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席数は22席ほどで、
ちょっとちいさめのお店。

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席間隔も通路もかなり狭めではあるのですが
でも内装や食器の色が落ち着いていて
日本食屋さんならではの貫禄がある♪

そしてオープン直後にも関わらず
あまりの人の多さにも
スタッフさんが慌てることなく
落ち着いて1つ1つ対応している姿にも
安心する^^

やっとの思いで席について
冷たいお水をグッとのんだ瞬間、
幸せだったわ~( *´艸`)

そんなわけで
サービスウォーターもあり^^

まずはサラダの登場
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主役のオムライスが登場する前に、
まずはサラダが登場♪

サラちゃんはほうれん草のおひたし
おまる部長はグリーンサラダ☆

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その他に写真中央の
もやしのナムル?的なものも
瓶で常設されていて
好きなだけ食べることができます^^

他のお店でもそうですが、
けいすけ系列の全部は行ってませんが
これま行ったどこの店舗も
こういうちょっとした
前菜的なものがあったりして☆

メインメニューを待つ間の
ストレスがなくなるような、
おまけの工夫がされていて
そこでも心をつかんでくるよね( *´艸`)


チーズソースパフォーマンス!?

前菜をむしゃむしゃしていると・・・

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オムライス・・・じゃないものが、
つぎつぎと置かれるよ!!


そしてお店の方がテーブル横に
コンロを設置したかと思えば・・

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これは〇〇マヨソース。
これは〇〇チーズ・・・

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これはチェダーチーズ。
↑唯一聞こえた

と、手際よくどんどんフライパンに
なんたらマヨソースと
チーズ3種を入れていき・・・

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トッピングで追加したチーズソースを
目の前で手際よく
作ってくれるんです!!( ゚Д゚*)


チーズの種類とか、
ちゃんと聞き取れなくてごめんなさいw
でも贅沢だよね!!

個人の感想的には食べた感じ、
味や香りの癖が強いチーズは
使われていないと思います^^

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そしてオムライスと別添えにしてくれるのが
またアツい☆

いい感じの器に盛り付けてくれて完成!!

このパフォーマンス見れただけでも
追加+2SGDでトッピング追加するのは
お得な気がしちゃう(*´ω`*)

そのスキにオムライスもご登場!!

チーズソースで興奮しているうちに
オムライスができあがって運ばれてきて
どんどんテンションが上がります!!

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OMURICE COMBO 12.9SGD++
ソースはデミグラスソース、
スパゲティはナポリタンをチョイスしました♪

サラちゃんとソースもスパゲティも
半分ずつしたけどね☆

写真が見切れていますが、サラちゃんは
クリーミーソース&明太子パスタ

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はぁ~とろとろ卵、
たまらんのぉ(*´Д`)
2時間半越しのご対面に感動!!

プロだから成せるという感じの
絶妙なとろとろ感がでてます♪

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オムライス&ナポリタンという
このザ・日本の洋食感がまた
嬉しさこみ上げるよね~(●´ω`●)

器はやたらとかっこよくて、
そこで日本食感がでてますな☆

しっかりとオムライスの美しさを
眺めたところで

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チーズをかけちゃう(●´ω`●)

そんで調子に乗って・・・
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全部かけちゃった( *´艸`)
今思えば、別添えの意味w

チーズソースは個人的にとても好みで
オムライスをぐぐっと
美味しくしてくれたので
全部かけても後悔はなかったですが♪

いきなら自らチーズソースで
卵を完全カバーしちゃったけど、
卵の質感とか、展開を楽しむのであれば
ソースをかけていない状態で食べたり
一部だけかけつつ食べたりするのもいいかも☆

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チーズソースを全がけしたノリで、
さらにはサラちゃんと半分ずつにして
デミグラスとクリーミーソースを
2種がけしちゃって!!

はい、完成~( *´艸`)
腹ペコの極みだった私達はこの時、
ワイルドモード全開でしたw

ではではいただきます♪
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さすがです、けいすけ様( ゚Д゚*)

ソースがごてごてにかかっても
失われないたまごのうるうる、とろとろ感!!

チキンライス・卵・ソースが
まさに三位一体で美味しい~!!


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ソースがかかることが計算されてか
優しめの味仕上げのチキンライス!!
味が優しいかわりに
コーンのプチプチで食感にアクセントが☆

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そして重ねすぎのように思えたソースも
食べてみると全然しつこくない。

まるで
あなたは失敗なんてしてない!!
重ねて正解だったんだよ!!

と、言ってくれているかのよう(*´▽`*)

チーズとデミグラス、
チーズとクリーミーソース、
もしくは3つ全部合わさっても!!

塩加減が強くなりすぎることなく
皆仲良く調和してくれる。

チーズソースは特に、味を付けるというより
味の深みを増してくれるという感じで
あるのとないのでは贅沢感が変わる気が☆
チーズ好きは必須です!!

チーズソースを追加するなら、
選べるソースは味の系統的に
デミグラスかチリトマトが
相性よさそうだなと思いました^^

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そしてナポリタンも明太子スパゲティも
どちらも美味です♪

強いて言うならこっち、
みたいに書きたかったけど・・

おまる部長的には
気分次第でしか決められないくらい、
どちらも日本ならではのスパゲティの味わいを
しっかりと楽しめて好きでした!!

オムライスをクリーミーソースにするなら
ナポリタン

オムライスをデミグラスソースにすすなら
明太子スパゲティ


みたいにこちらも同じく
味の系統で決めたいところかも♪

豊富な調味料たちも素敵
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テーブルには
ブラックペッパー、ドライパセリ、
タバスコ、ハラペーニョ、唐辛子

など常設トッピングがあるほか・・

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さらにはオムライスを頼んだ場合は
ケチャップとマヨが運ばれてきて、
自分でカスタマイズできちゃうの
また楽しくてうれしいよね^^

おまる部長は選べるソースや
チーズソースで十分に楽しめたので
ケチャップやマヨは使わず
ちょっとペッパーやパセリを
ふるくらいにしましたが
それでも味に変化がついてこれまた美味しかった!!

そしてお味噌汁でほっと締めれるのが
けいすけ流オムライスの魅力( *´艸`)

おなかい~っぱいになって
美味しく食べれて大満足でした☆


さすがにもう1度
空腹状態で2時間半待ち!
というわけにはいきませんが、
行列が落ち着いたら
またぜひぜひ食べに行きたいです(*^^*)

しばらくは混んでいる
タイミングが多いかもしれないですが、
けいすけ流オムライスを
ぜひ楽しんでみてくださいね~☆


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