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チョンバルベーカリーの新しい店舗は
アウトドア感が楽しめる
リラックスムードなカフェ空間♪
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どうもおまる部長です♪
つい先日シンガポールで大人気のベーカリー、
チョンバルベーカリーの新しい店舗ができた
ということで好みのコンセプトのようだったので
早速、訪問してみました(≧▽≦)
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新しい店舗はデンプシーエリアにあり、
ジムトンプソンと言うタイ料理レストランの
すぐ側にできました♪

ロゴマークのライオンさんのたてがみが
クロワッサンになっていることに
お気づきでしょうか( *´艸`)
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Tiong Bahru Bakery
SAFARI

チョンバルベーカリーサファリ
WEBサイト / Google Map
130E Minden Rd, Singapore 248819

今まで見てきたチョンバルベーカリーの
雰囲気とは少し違う、
自然の中のリゾート的な雰囲気を楽しめます♪
朝8時からと早めのオープンです^^

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テントのようになっているので
キャンプをしに来たみたいな感じが
めっちゃワクワクする( *´艸`)
↑キャンプとかしないくせに

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少人数から大人数まで対応可能な
席の構成になっていて、
ファミリーでもゆったり楽しめそう^^

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どこを切り取って見ても絵になるぅ(●´ω`●)
都心や現実から離れた感じがして
この上ない開放感が心地よい♪

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壁などに飾られているオリジナルのアートが
お店の雰囲気をさらにいい感じにしています!!

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屋内のブースに入るとパンがずらり☆
こちらの店舗にはおそらくキッチンがなく、
調理系のメニューはなさそうです^^

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お食事系のパンや、サンドイッチ

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看板商品のクロワッサンやデニッシュ

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デザート系、焼き菓子
ヨーグルトなどがありました^^

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そしてもちろんドリンクも楽しめます☆

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屋内の空間もとても可愛くて、
オリジナル商品の販売もあります♪
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1番上のトートバックがめっちゃ気になる!!
バケットをさせるようになっているのが面白い♪
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屋内にも少しだけ席がありました

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お店で食事を楽しむ場合は、
まず席の確保をしてから
パンやドリンクの注文と会計をしに行きましょう^^

注文したものは番号札を渡されるので
後からその番号札を目印に
お店の方が用意できたものから
持ってきてくださいます☆

カトラリーやお水は
すべてセルフコーナーにあるので
必要なものは自分で取りましょう(*´▽`*)
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お店で食べる時に嬉しいサービスが
バターやジャムが調節されていること☆

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ジャムはカヤジャム、ヘイゼルナッツ、
ストロベリー、アプリコットがありました☆

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今回は職場の同僚ちゃんと
一緒に朝ごはんを楽しみます(≧▽≦)

まずはドリンクから☆IMG_9774
Iced Long Black 5.8 SGD
Flat White 5.5 SGD
イラストのメニューを見ても
価格が書いてなかったのですが
ドリンクは大体6ドル前後のようですね☆

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クロックムッシュ 9.5SGD
めちゃめちゃいい値段するなと
ちょっと驚かされたのですが
それに値する位のボリュームがありました( ゚Д゚*)
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薄切りの3枚のパン間に挟まれた
たっぷりのハム☆

あまりベシャメルソースが
たっぷり入ってるようには見えないのですが
クリーミーな味わいとハムの塩気をしっかり感じて
とてもおいしいです(*'ω'*)
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繰り返すけどこのハムの量すごいよね!!
3人ぐらいで分けても結構満足できそうな位
しっかりボリュームがありました( *´艸`)

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アーモンドクロワッサン 4.2 GD
あまり何も考えずに
気になるものをオーダーしてしまい、
唯一比較的シンプルめなメニュー( *´艸`)
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ジャムの出番が欲しかったのでよかった!!w
ぶっちゃけアーモンドクロワッサン単体でも
味が完成されているのですが
ジャムをつけても美味しくいただけました♪

バターをしっかり感じるリッチなクロワッサン!!
少し甘みも感じてとても好み~(*^^*)
クロワッサンのまわりの
クリスピー感がたまらんのよね☆

普通のクロワッサンよりカロリー高いのは
重々承知していますが
普通のクロワッサンより好きなんだよな( *´艸`)

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ベリーズクランブル 6.5  SGD
クロックムッシュのボリュームにも
なかなか驚かされましたが
こちらのケーキのごっつり重厚感にも
めっちゃ驚きました( ゚Д゚*)

フォークを入れるとしっかりと重ための食感が
既に伝わってくるほどで、
めちゃ分厚いクッキーを
しっっとりとした食感にしたイメージ( *´艸`)
ベリーソースもたっっぷりです☆

半分のサイズで1人分だと錯覚するほど
しっかりとした食べ応えがあり
贅沢感に溢れてる感じで美味(●´ω`●)

結構甘いのですが
ベリーの酸味も結構ちゃんと感じるので
バランスが取れています♪

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全部濃厚系を頼んでしまったので
さすがにその場で全て食べきるのは難しく
食べきれなかった分は持ち帰りにしました^^

お会計はドリンク込みで全部で31ドルほど。
おなかいっぱいおいしいパンとドリンクを楽しんで
1人15SGDあたりで楽しめたので大満足♪

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歳を重ねるごとに感覚が変わってきていて、
昔は味より量重視
今は量より質重視
になってきたように!!
(いや量もめっちゃ食べるんだけどさw)

食べる食べ物に対して
空間がしっかりマッチングしている事。
居心地よくておしゃれだと
さらに至福に感じるようになりました^^

以前は美味しいもんさえあれば
空間はどうでもいい!
なんてぶっきらぼうだったのに
変わったなあ(≧▽≦)

そういう意味ではこの空間はとても理想で、
週末の朝食タイムを
最高の環境で楽しむことができて
心のリラックスにつながりました(*'ω'*)
お話もついつい弾んじゃった♪

ただ既に大人気店なので
週末に行く場合は朝早めの訪問をお勧めします☆

まだチョンバルベーカリーの本店にいかずして
新店に行ってしまった、
おまる部長の取り急ぎレポートでした^^

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